红烧土豆片的做法步骤 红烧土豆片正宗的做法窍门
蚝油 一大匙 葱花 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 红hóng烧茄子土tǔ豆的做法 茄子和土tǔ豆切qiè块 ，葱姜蒜切qiè碎待用 炒锅倒油烧热，先放土tǔ豆块下锅炸 ，油最好能淹过土tǔ豆，这样yàng炸的要均匀些 待土tǔ豆炸致金黄色捞起 ，紧；土tǔ豆的做法有很多，常见的有酸辣土tǔ豆丝，红hó...
餐饮百科
电饭锅红烧排骨的做法 电饭锅红烧排骨的做法最简单
4红hóng烧排骨煮到最后时，汤汁越来越少，这zhè时候要不bù时的翻动一下排骨，让其均匀入味上色，也能防止烧糊或粘锅5如果是用yòng电饭锅做zuò红hóng烧排骨，注意水shuǐ不bù要放多，将要淹没排骨为wèi好，干了le电饭锅会自动关掉的红hóng烧排骨的营养；家常红hóng烧排骨调料排骨500克葱少...
红烧鲫鱼的家常做法简单 红烧鲫鱼的家常做法简单好吃
做法步骤 1准备鲫鱼yú一yī条，不bù能太大，会比较难入味儿一yī点儿，不bù大不bù小xiǎo的刚刚好，杀得时候破开肚子的时候一yī定要从中间破开，为了等下形状好看，洗干净jìng血水2 宰杀处理干净jìng的鲫鱼yú两面都划上十字花刀3撒上适量盐；所需食材鲫鱼yú生姜jiāng大葱料酒老抽蒸鱼yú豉油生...
好吃的红烧肉的做法 红烧肉简单做法又好吃
红hóng烧shāo肉简单又yòu好吃的做法如下主料五花huā肉1000克辅料八bā角1颗料酒1勺盐1小勺啤酒1罐鸡蛋5个姜适量葱1根香叶3片桂皮1个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺步骤1准备的配料香叶，八bā角，肉桂，花huā。2锅中倒入水烧shāo开，将肉焯一yī下，捞出来备用3锅中倒入油，放入肉煸一yī下，再放...
红烧豆子肉的做法大全 红烧豆子肉的做法大全家常菜
1黄豆dòu用yòng凉水泡3小时以上2猪肉ròu洗净后切成chéng块沥干水分fēn备用yòng锅烧热后放入猪肉ròu炒干水分fēn，煸出油3将锅中多余的油倒出，放入八角花椒姜香叶炒香，放入肉ròu，加老抽使肉ròu上颜色，加淹没肉ròu的开水，放盐生shēng抽白bái酒；第dì七步 7汤汁要收干时 第d...
红烧怎么上色 红烧怎么上色快
1、不要用yòng酱油提色，那样提出的色不纯最好是用yòng糖稀提色方法是先将肉煮到6成熟，然后换一口锅熬糖稀直接放fàng进去接着煮就OK了le一，上色要做好红烧肉应选用yòng五夹层的五花肉，要求猪皮洁白光滑细嫩的，用yòng刀切成35×35厘。2、如果想要红烧肉红亮最重要的一个办法就是用yòng红糖来上...
红烧肉豆腐干 红烧肉豆腐干怎么烧
简单难度 缸豆干炒chǎo肉的做法步骤 1 豆干，先用水浸泡下，放高压锅guō，稍微压下2 出锅guō，用清水，冲洗干净3 热锅guō，入rù油，放入rù肉丁，煸炒chǎo下4 肉丁出油5 放入rù切段的豆干翻炒chǎo6 调入rù剁椒，盐，就可kě以出锅guō了。豆腐干红烧肉原材料带皮五花肉豆腐干水豆豉葱姜...
红烧雪鱼的做法 炒雪鱼的做法大全
1食材鳕xuě鱼适shì量葱姜适shì量红hóng辣椒jiāo适shì量花椒jiāo适shì量八角适shì量生抽chōu适shì量老抽chōu适shì量醋cù适shì量2准zhǔn备好配料葱段姜片干红hóng辣椒jiāo段八角和花椒jiāo粒3鳕xuě鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加jiā入鳕xu...
红烧肉白菜炖粉条 红烧肉白菜炖粉条怎么做
比如有菠萝咕咾肉，还有水shuǐ煮肉片，鱼香肉丝，麻婆豆腐，还有香菇炒菜心这些菜都是非常好吃的，而且也非常下xià饭。牛肝其实就是猪的肝部，是一种纯天然的补血补气食物，它含有维生素D和hé微量元素铁锌铜，具有一定的补肝明目和hé养血的功效，经常会被用于油爆煮粥熬汤，营养成分又美味，深受顾客青睐但是，不少shǎ...
广州红烧肉的做法 广州红烧肉的做法 最正宗的做法
1、广东红烧肉ròu的做法步骤1 刮去五花肉ròu皮的细毛，洗净沥干水，切块kuài 2 生姜去皮洗净切片，蒜瓣去皮拍扁 3 热锅，倒入五花肉ròu煸炒出油yóu脂，两面略焦黄色 4 加上蒜瓣和姜片，爆炒片刻 5 倒入红烧酱油yóu，上色增香 6。2、做法步骤1五花肉ròu切条放入凉水中焯去血末mò红烧肉rò...