鸡蛋的营养价值和功效 菠菜鸡蛋的营养价值和功效
表明元素蛋是一种具有强身健体的高营养价值的鸡蛋抗高血压作用醋鸡蛋有显著降血压作用临床服用醋蛋的原发性高血压病人，平均血压与对照组比较有显著降低，且血压控制满意有人报道，醋蛋能抑制血压上升，防止动脉硬化。
含有DHA和大豆卵磷脂卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效生鸡蛋中的蛋白。
鸡蛋的营养价值很高，味甘，性平，归肺脾胃经，具有润下止逆镇心清热润燥除烦解毒息风补血安胎的功效对目赤肿痛咽喉疼痛燥咳声哑热病烦闷胎动不安产后口渴烫伤皮炎等均有疗效鸡蛋中的蛋白质为优质。
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关键词：鸡蛋的营养价值和功效
