红烧猪肉的家常做法 红烧猪肉的家常做法视频
步骤1五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮都不能少2把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来用清水将鱼冲洗。
第一种红烧肉的做法1把买回的五花肉切成1厘米见方2锅里放油，热后放入糖一勺，炒到糊为止倒入切好的肉和调料厚片的姜成瓣的蒜头桂皮干辣椒八角橙子皮，大火爆炒三分钟，这时肉变成了深红色3。
红烧肉的家常做法 1准备材料 2猪肉切3厘米见方的块 3锅放肉反复煸炒 4煸炒至金黄 5加葱姜大料香叶干辣椒煸香，加料酒煸炒均匀 6加老抽生抽煸炒均匀 7加水糖腐乳汁大火烧开，小火炖至肉。
红焖肉的家常做法如下1五花肉清洗干净，把肉切成15厘米宽的长条，再切成小块切好的肉放盆中备用2锅中倒入清水，冷水下锅，把猪肉块焯水，用冷水煮开焯的猪肉，加入料酒去腥3焯水后用流水冲洗干净，沥干。
红烧肉的家常做法的做法步骤1 1食材五花肉等红烧肉的家常做法的做法步骤2 2五花肉切麻将块红烧肉的家常做法的做法步骤3 3放入锅中，倒入冷水，没过五花肉水开后5分钟，捞出红烧肉的家常做法的做法步骤4。
红烧肉简单做法 原料五花肉500克酱油3汤匙绍酒2汤匙糖3汤匙大料2颗盐适量葱段姜片各适量制作过程 1将猪肉洗净切成适当大小的块，放入开水锅中煮5分钟，用清水洗净，待用2炒锅置中火上，倒入3汤匙。
步骤如下一五花肉带皮切块二起锅热油，放冰糖炒化三放入调料炒香四放入五花肉翻炒至变色五倒入味极鲜酱油炒匀六倒入红烧酱油炒匀七加入清水，没过猪肉，中小火炖半小时八调入盐炒匀。
红烧肉在中国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴做法一 材料五花猪肉500克大葱1根姜片3片八角5颗冰糖35克盐1茶匙生抽2大匙老抽半小匙料酒2大匙清水1000ml左右1准备材料，五花肉洗净，切成麻将块。
1材料五花肉1000克，大葱2根，生姜1块，大料2粒，桂皮1片，干辣椒3个，注可酌情配料2调料酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙3猪肉洗净切成大块，保证每块都有皮和肥瘦肉，葱洗净切段，姜洗净切片4。
4将调料全部准备好5炒锅倒入适量油，撒入桂皮八角和草果编出香味6倒入猪五花不断翻炒出油脂，注意要不断翻炒以免猪肉沾粘锅壁7炒肉的时候待肉质变得有些焦黄，加入红烧酱油和料酒，让颜色均匀覆盖五花。
家庭红烧肉的简单做法如下主料五花肉750克2人份 辅料油适量白砂糖20克盐适量八角2个老抽1勺花椒10粒香叶2片桂皮1块草果适量葱姜20克 具体步骤如下1五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味。
1准备1000克猪肉，要求带皮，肥瘦相间的三层五花肉，这样制出的红烧肉口感好，肥而不腻，切成大方块2准备一口平底锅，无需倒油，开中小火加热，把肉块均匀地码放在锅底，随着锅底温度升高，会渐渐煎出油脂，记得勤翻。
调味料食用油食用盐白糖胡椒粉 1首先我们把锅烧热，烧至冒青烟为止准备五花肉400克皮朝下放入锅中，将五花肉的皮烙成金黄色之后捞出，这样的目的是去除猪肉的皮腥味 2然后加入清水将烙糊的猪皮清洗干净。
材料 五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料冰糖30克，盐13小盐，生抽2大匙，老抽14小匙，料酒2大匙，清水1000ml 做法 准备工作猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片制作方法1锅内。
秘制红烧肉的做法 1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状3将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出，沥干水分，装盘备用。
与本文内容相关的文章：
