红烧草鱼的做法大全 红烧草鱼做法大全菜谱
1、红烧草鱼的做法 食材草鱼500克姜3片红椒2个葱1根洋葱14个淀粉适量植物油适量食盐适量白酒适量生抽适量蚝油适量白糖适量白醋适量 1生姜和葱白切碎，葱叶切段，红椒切段草鱼块洗净，用白酒；1草鱼去头尾，取中段肉均匀切块蒜切碎，姜切丝，小葱切段，留取部分切碎，豆豉备好草鱼切好加料酒和一点点盐腌制15分钟2锅里下油烧热，放蒜姜煸香，下草鱼略煎3加料酒黄酒生抽葱段水，适量盐；红烧草鱼整条的做法一 材料1新鲜草鱼一条重约1千克左右，2葱段，姜丝，3料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，盐，酱油，4淀粉，菜籽油做法一将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用 二将用料中的2。
2、红烧草鱼的做法 首先把洗净的鱼水分晾干 1把油烧六七成热后，把拍好的生姜放锅里把锅整个擦一遍，这样鱼皮不容易粘锅，然后把身上抹上面粉的鱼放入锅中切记油不能太热 2等一面炸的金黄色后，在慢慢翻到另一；红烧草鱼块 食材草鱼1条 葱姜蒜适量 料酒适量 啤酒1罐 玉米淀粉适量 白糖适量郫县豆瓣酱适量 醪糟适量 生抽适量 蚝油适量 花椒粒1根 香菜葱段适量 胡椒粉适量 陈醋适量 鸡精适量 制作流程1把草鱼去掉鱼鳞，鱼鳃；4将作法3的锅继续加热，放入葱姜红辣椒爆香，再将作法3的鱼重新放入，开中火并加入调味料煮至水滚后关小火，不时铲动鱼身以防沾锅，煮至汤汁收干即可红烧鱼 原料鲤鱼一条，一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理；可以说是一道非常有营养价值的菜，下面来给大家介绍一下红烧草鱼的做法第一步，将宰杀并处理好的草鱼清洗干净，沥干之后用刀将草鱼剁成大小均匀的块，然后将生姜用清水清洗干净，去皮之后用刀切成片状，然后将大蒜去皮之后；糖醋草鱼的做法 1把草鱼杀洗干净，剁下鱼头2把鱼尾巴去掉中间的鱼骨，不要切断鱼肉3把鱼肉切下两边的大刺4然后把鱼切成片5把鱼放入盆中，加入盐料酒胡椒粉用手抓一抓，放入一个蛋清抓匀 6；步骤一首先把鲜活的草鱼，刮鳞掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净步骤二将放入盆中的鱼腌制一下，依次放入盐1勺料酒1。
3、红烧草鱼的做法 1草鱼一条宰杀清洗干净 2切段，加葱姜丝胡椒粉黄酒盐腌制10分钟 3拍上干淀粉，我是装入塑料袋摇晃，这样淀粉沾的很均匀，而且只有薄薄的一层 4入油锅炸透 5炸好的鱼块捞出备用 6；菜名红烧草鱼头 主料草鱼头500g辅料 盐适量 料酒适量 大葱适量姜适量 白糖适量蒜适量 淀粉适量 红烧草鱼的做法步骤 先草鱼头剁成一块一块，葱，蒜，姜切好备用酱油和醋103，盐两勺，料酒两勺，白糖一勺；1草鱼刮去鱼鳞，掏掉肠子洗净，刮掉黑膜，切小段，抽掉筋2油锅放入姜片，少许盐烧热，放入鱼块，煎至两面金黄，煎鱼不要着急翻面，煎到位，轻松翻面不粘皮3煎好的鱼，放入料酒，老抽，盐4加没过的水。
4、1用料草鱼一条葱一根姜三四片料酒三勺酱油一勺盐适量蒜六瓣红辣椒三个蚝油一勺鸡精半勺生抽一勺2不粘锅加油，烧开后加一点盐，草鱼切块煎至带点金黄后捞起来装盘红烧草鱼家常的做法；红烧草鱼的做法 配料鱼，酒葱蒜辣椒猪油调味料各少许做法1杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时2热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用3热锅放油，爆香。
5、红烧草鱼的做法 1草鱼一条，把内脏处理干净后切成段儿 2做鱼肉用到的调料 3热锅凉油，下入调料爆香 4加入适量水酱油花椒面盐调匀 5下入鱼块儿慢慢烧 6加入适量蚝油，把鱼翻个面继续烧 7当鱼肉全部。
6、红烧草鱼的做法 1将草鱼去内脏清洗干净，在鱼的身上切成“#”字，涂上盐稍腌制一会儿，葱姜蒜洗净切成末，香菇洗净切成丝，猪里脊切成丝2坐锅点火放入大量油，油至六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄色捞；红烧草鱼块的家常做法主料草鱼600g辅料食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量桂皮适量淀粉适量调和油适量白糖适量香叶适量步骤1草鱼一条我吃鱼有个毛病只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的。
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