罗非鱼红烧好吃又简单 红烧罗非鱼鱼的家常做法简单
1罗非鱼去鱼鳞除内脏冲洗干净，鱼身两面切斜刀，用盐和料酒腌制20分钟2葱切丝，姜切片，大蒜切片，干辣椒备用3热锅烧油，多放一些油，因为罗非鱼要稍微过一下油，油烧至5成热放葱姜蒜干辣椒爆出香味，然后用漏；罗非鱼好吃的做法主料罗非鱼600克辅料食盐1小勺料酒适量淀粉1大勺白糖1大勺老抽1大勺植物油2大勺步骤1罗非鱼买回来以后里里外外洗净2洗净以后打花刀，肉厚的地方划深一些，这样更好入味3打；花椒粒 1茶匙 干辣椒 1个 黄酒 两汤匙 蚝油 1汤匙 酱油 1汤匙 白砂糖 1汤匙 醋 两汤匙 盐胡椒粉芝麻油 少许 香葱或者香菜 切碎 红烧罗非鱼的做法 收拾好的鱼，鱼身斜着割几道我用。
做法罗非鱼洗净后，在鱼身两侧划几道刀口，方便入味，然后在鱼身和鱼肚上撒上盐和料酒，静置腌制将腌制好的鱼放入盘中，加入姜片和蒜粉，加入少许酱油烧开水，放入鱼，蒸15分钟取出后撒上适量的蒸鱼和酱油2红。
1原料罗非鱼姜蒜末胡椒粉生粉黄豆酱酱油糖香油2罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉3在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水伤，撒少许生粉在鱼身上4热锅放油，把罗非鱼下锅煎至；1原料 罗非鱼酱油醋自制高汤 2做法 将鱼用竖刀切法处理好，然后在油锅内煎一下，将多余的油倒出后加入高汤调味，接着倒入酱油等锅内水温上升，加入少量醋用来软化鱼骨，等待高汤浓缩。
1罗非鱼洗净宰杀好在背上划出X形用料酒葱，姜腌制去腥15分钟2姜葱切好备用3坐锅烧热下油4放罗非鱼小中火煎5煎至两面金黄6煎好后捞出放盘子里待用7将就底油爆香葱姜碎出香味；1 罗非鱼以红烧清蒸为最好2 巧去鱼腥味1将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除去鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美 2鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味3吃过鱼后；1罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划3刀，2葱洗净切段，姜蒜红辣椒洗净切片，3锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出，4锅内留少量油，将葱姜蒜辣椒爆香后加入酱油料酒糖胡椒粉盐味精；1材料罗非鱼，葱，姜，蒜，八角，花生油，盐，水等2罗非鱼一条1000克左右，刮掉鱼鳞去除内脏和鱼腮冲洗干净并沥干水分然后把处理好的罗非鱼切成两指宽的段状，放入容器中加入适量的盐料酒白胡椒粉搅拌均匀；1说起罗非鱼的吃法，那可真是数不胜数，其实罗非鱼作为鱼类中的一种，与其他的鱼类制作方法也是不谋而合的，我们大家现在不妨闭上眼睛，想一想在制作其他鱼类的时候都怎样去制作呢？是不是有的人会选择制作清蒸鱼，红烧。
首先去菜市场准备好食材罗非鱼1条姜适量蒜头适量葱白适量香辣酱少许盐生抽老抽胡椒粉等调味料然后我们就可以开始做红烧鱼罗非鱼了 1将市场买到的罗非鱼处理好，肚子里面的黑膜一定要清除干净，不然会有苦味；葱洗净切段，姜蒜红辣椒洗净切片2锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出3锅内留少量油，将葱姜蒜辣椒爆香后 加入酱油料酒糖胡椒粉盐味精水煮沸4放入煎好的罗非鱼，用小火烧至。
1罗非鱼处理干净，在鱼身两侧斜划5 刀葱洗净切段，姜蒜红辣椒洗净切片 2锅内加油，烧热，将鱼煎至两面呈金黄色盛出 3锅内留少量油，将葱姜蒜辣椒爆香后加入酱油料酒糖胡椒粉盐味精；1准备好材料2罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分，再沾裹上一层薄薄的淀粉3姜切丝，蒜切丝，葱切寸段，香菜切寸段4锅中倒入适量的食用油烧至八成热，放入罗非鱼，中小火炸至两面金黄色5盛出备用。
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