红烧猪手黄豆 红烧猪手黄豆泡多久

主料 猪脚 500克 辅料 油 适量 盐 适量 老抽 适量 料酒 适量 十三香 适量 冰糖 适量 姜 1块 花huā椒jiāo 15粒 八角 1个 黄豆 适量 步骤 1把买回来的猪脚洗净，买的时候就让人家剁好的，黄豆泡开kāi最好是提前就泡上。

材料黄豆猪脚胡椒jiāo粒汤粉姜盐制作步骤1猪脚用沸fèi水shuǐ烫后拔净毛，刮起去浮皮黄豆提前浸泡1小时，备用2猪脚内加入清水shuǐ姜片煮沸fèi，撇沫3加上酒胡椒jiāo粒汤粉及黄豆，加盖，用文火焖煮4至半酥。

食材准备猪蹄500g，黄豆100g，冰糖，姜，酸，生抽，老抽，料酒，盐，鸡粉适量1黄豆提前一个晚上浸泡好备用2猪蹄斩好段备用3锅里烧开kāi水shuǐ，先将猪蹄放入煮开kāi，焯水shuǐ煮5分钟左右，猪蹄里的污血会被逼出来4。

1食材猪蹄500g黄豆100g食盐适量酱油适量冰糖适量葱适量姜适量八角适量干辣椒jiāo适量料酒适量2猪蹄洗净斩块， 冷水shuǐ下锅煮沸fèi后加入料酒，继续煮5分钟3焯好的猪蹄在冷水shuǐ下冲洗干净沥干水shuǐ分备用4。

这是四川人很喜欢的一道硬菜，Q型猪蹄，软糯黄豆黄豆和猪蹄很配不管是红烧还是清炖，两者可以相辅相成冬季美容菜，做吧原料猪蹄黄豆干生姜冰糖花huā生油山奈八角香叶草果酱油料酒盐鸡精味精。

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