白酒煮沸后还有酒精吗 白酒煮沸后还有酒精吗? 餐饮百科 2023-01-16 88 1、白酒jiǔ煮沸10分钟后几乎就没有酒jiǔ精了，白酒jiǔ在加热过程中，酒jiǔ精会逐渐挥发的只要没有用冷凝管收集酒jiǔ精蒸汽，煮开的酒jiǔ水除chú了酒jiǔ精的气味之外，液体里面的乙醇是早就挥发了的，只剩下水了白酒jiǔ煮沸10分钟还hái有酒jiǔ精吗 一般来说。2、酒jiǔ煮过后还hái有残留... 阅读全文
