红烧鱼放醋吗 红烧鱼放醋吗好吃吗 餐饮百科 2022-11-27 59 1、红烧鱼可以放醋cù以”红烧鳜鱼“为例,做法如下主料鳜鱼700g 辅料八角花椒一个,盐一勺,葱两段,开水半锅,白糖两勺,大蒜十瓣,料酒两勺,陈醋cù三勺,生抽两勺,姜两片 步骤 1用去qù鱼鳞器刮掉鱼鳞去qù掉内脏洗干。2、要醋cù的de主要成分之一是醋cù酸,有减轻异味的de作用因yīn此在烧鱼时加jiā... 阅读全文